THE MENU

À LA CARTE

Nos Entrees

Toast au Foie Gras

"Le baiser parisien" Chutney à la fleur l'Hibiscus

€16.90

Metze

Houmous & Caviar d'Aubergine

€9

Oeufs mimosa

€9

Billes parmesan fondant à la Truffe

€12

Figues Rôties au Miel

Mozzarella crémeuse, chips de Jambon Fumé

€14

Assortiment de mini Quiches (5)

Courgette Basilic - Saumon Epinard - Q. Lorraine - tomate Confite Féta - Foie Gras Estragon

€9

Assiette de Saumon fumé crème fraicheur au Citron

€14

6 Gros escargots

€9.90

Fines Tranches de Jambon de Bayonne

beurre au piment d'Espelette

€12

Soupe à L'Oignon gratinée

€12

Cuisses de grenouilles persillées

€12.90

Nos Salades

César

€17.90

Salade de chèvre chaud

€19

Joséphine, l'audace gourmande

magret de canard, copeaux de foie gras, figues rôties, vinaigrette xéres et miel

€22

Nos plats principaux

Blanquette de veau, Belle Époque

€18.90

Tigre qui pleure 280g

sauce chimichurri maison

€26

Poulet fermier Rôti Paris

jus onctueux et ail confit

€19.90

Poitrine de cochon confite

jus réduit aux épices douces

€18.90

Magret de canard rôti entier

tranché minute

€24.90

Bar rôti

sauce moutarde à l'ancienne

€21.90

Steak de Thon mi-cuit aux graines de sésame

€26

POT AU FEU de légumes de saison

€18

Ravioles gratinées

et sa fondue d'épinards

€17.90

Snaking

Burger Jazzy Joséphine

frites, salade

€21

Tartare de boeuf assaisonné minute

frites, salade

€19

Tartine croustillant d'avocat

saumon fumé, Feta

€19.90

Croque Monsieur Truffé

suppl. Oeuf bio

€2

Nos Desserts

Assiette de 3 formages affinés par la fromagerie Lainé

€10

Soufflé glacé au Grand Marnier Fraîcheur aérienne

€12

Ile Flottante à la praline “La Rose de Paris"

€10

Crème brulée vanille

€10

Mousse au Chocolat

€9

Coupe des Îles

glace rhum-raisin, vanille, crème montée, shot de rhum

€10

Café Gourmand

€10

Crêpes

au sucre ou Nutella

€8

Demandez nos parfums de glaces (2 boules)

€8